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Cocina china: La fusión de sabores del cerdo y el pescado

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Teresa, de Radio Internacional China, nos enseñó cómo elaborar uno de los platos más típicos y tradicionales de la comida china. Se trata del Yu Xiang Rou Si, que significa “Tiras de cerdo al sabor de pescado”.

Pese a su nombre, este plato no tiene pescado, sin embargo, se saboriza de una forma muy especial. ¡Mira la receta!

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